17. November 2008

Bootshaus - Mannheim

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 78 mal gelesen

bootshaus.gifGroße Panoramafenster spenden Licht und Raum … dunkles Holz und helle Wände sorgen für stimmungsvollen Kontrast …

Die außergewönliche Kombination von Jugendstilsaal und Bauhauselementen zusammen mit dem modernen Interieur machen den besonderen Reiz der Räumlichkeiten im Café-Restaurant bootshaus in Mannheim aus.

Egal ob beim Essen in entspannter Atmosphäre oder Sonntags beim Brunch … das Ambiente im Bootshaus passt immer.

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10. November 2008

Sausalitos - Regensburg

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 106 mal gelesen

sausalitos.jpgSchräg gegenüber vom Dom im alten Gebäude der ehemaligen Postdirektion der Dompost eröffnete vor kurzem das Sausalitos Regensburg.

Der Standort Regensburg ist die achte Filiale allein in Bayern … insgesamt hat die Sausalitos- Gruppe nun 23 Standorte in Deutschland erschlossen.

Auf rund 400 qm Gastro-Fläche innen und 200 qm Terrassenfläche können sich dort jetzt Szenegänger wie Business-People bei Cocktails und Tex-Mex-Gerichten sieben Tage in der Woche amüsieren.

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17. September 2008

Street Food

Geschrieben von Klaus in Literatur, Kulinarisches 211 mal gelesen

Ein recht interessantes Buch habe ich heute im Blog von Miri entdeckt …

“Street Food”  von Tom Kine … oder wie wir unseren Gaumen auf eine kulinarische Weltreise schicken können.

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3. September 2008

Cube - Stuttgart

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 197 mal gelesen

cube_logo.jpgDas Restaurant CUBE im Top Floor des Kunstmuseums Stuttgart.

Das Raumgefühl ist einmalig …

Glas nach allen Seiten und ein phantastischer Ausblick auf Stuttgarts Mitte.

Das reduzierte Interieur von Design-Altmeister Heinz Witthöft unterstützt den Eindruck urbaner Großzügigkeit. (weiter lesen…)

24. August 2008

Jalapenos - Regensburg

Geschrieben von Klaus in Nightlife, Kulinarisches 238 mal gelesen

jalapenos.jpgTacos, Tequilia und Tänzer(innen) auf der Theke …

Das Jalapenos in Regensburg ist halb Restaurant und halb Bar.

Im hinteren, abgetrennten Restaurantbereich mit seinen dunklen, schweren Holzmöbeln und der schlichten Einrichtung darf man aus der vielseitigen, mexikanischen Speisekarte wählen. Im vorderen Bereich rund um die große Bar tobt ab ca. 22.00 Uhr die Partymenge in ausgelassener Stimmung mal vor, mal neben und auch mal auf der Bar.

Die ganze Atmosphäre erinnert - sehr angenehm - ein wenig an Szenen aus dem Film “Coyote Ugly” … nur wenn man zu späterer Stunde noch etwas essen möchte, stört ein wenig der dröhnende Bass. Aber um ruhig essen zu gehen, gibt es ja andere Locations …

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16. August 2008

Strandpauli

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 182 mal gelesen

strandpauli.jpgDie Strandbar StrandPauli ist eine chillige Location für den Sommer.

Lockere Leute, gekühlte Getränke und das Ambiente sorgen für ein wenig Strandflair inmitten der Stadt.

Wir haben StrandPauli am späten Freitagabend, nach einem guten Abendessen “geentert” … und auch wenn die Außentemperaturen gegen Mitternacht nicht mehr unbedingt strandtauglich waren, konnten wir nach einem langen Tag die Beine am Lagerfeuer hochlegen und bei einem CubaLibre den Blick über die Elbe genießen.

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15. August 2008

Il Porto - Hamburg

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 190 mal gelesen

ilporto_001.jpgNachdem wir am Freitagabend in Hamburg angekommen und unsere Appartements bezogen hatten, war der Hunger natürlich groß und die Lust nach der recht langen Fahrt nochmal zu fahren oder zu laufen natürlich gering … und so machten wir uns im alten Holzhafen auf die Suche nach einem gemütlichen Reataurant …

… das wir mehr oder weniger unmittelbar neben unserem Hotel fanden:

Das “Il Porto” an der Großen Elbstraße … praktisch zwischen dem Hamburger Fischmarkt und der Haifischbar.

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3. August 2008

Al Camino - Regensburg

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 130 mal gelesen

alcamino.jpgEin warmer Sommerabend im August … und wir entschlossen uns heute Abend spontan für eine Pasta im Al Camino … dem Italiener in Regensburg, bei dem wir auch öfters unter der Woche mal zum Mittagessen gehen.

Das Al Camino liegt direkt am Haidplatz, einem der schönsten und belebtesten Plätze der Stadt. Ursprünglich war dies der Ort für Ritterturniere, heute trifft man sich hier, um Kaffee zu trinken, italienische Speisen zu genießen und dem Treiben auf der Straße zuzuschauen.

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3. August 2008

Kirchweih in Pahres

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 131 mal gelesen

kerwa_in_pahres.jpgIm allgemeinen zieht es mich ja nicht unbedingt auf Dorffeste dieser Art … also Kirchweih oder Kerwa wie man es landläufig nennt … aber nachdem uns Georgi und Markus extra eingeladen haben machten wir uns am Samstagabend auf den Weg ins mittelfränkische Land …

… nach Pahres … einem Ortsteil der Gemeinde Gutenstetten im Landkreis Neustadt a.d. Aisch.

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31. Juli 2008

Beck’s Ice

Geschrieben von Klaus in Kulinarisches 137 mal gelesen

becks_ice.jpgBeck’s Ice – das erste transparente Biermischgetränk der Welt

Als ich diese Werbung gesehen habe, war mein erster Gedanke: Bier das aussieht wie Mineralwasser … ob man das wirklich trinken kann?

Nun … man(n) kann. Ich würde sagen, geschmacklich reiht es sich mehr oder weniger in das Sortiment der anderen Biermischgetränke wie Beck’s Green Lemon, Beck’s Chilled Orange oder Beck’s Level 7  ein, mit denen sich Beck’s einen Namen als Vorreiter im Markt gemacht hat … auch wenn die transparente Optik und vor allem der Minzgeschmack am Anfang etwas gewöhnunsbedürftig ist.

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